Kışın lezzetlisini ve tazesini bulamadığımız bostan patlıcanını yaz boyunca taptaze ve bolca bulabilirsiniz. Ayrıca fiyatı da çok uygun. 

Peki yazın kolayca ulaşıp, bol bol tükettiğimiz bostan patlıcanına kışın nasıl ulaşacağız ve tüketeceğiz?

Gülhan Kara sizler için Uğur Derin Dondurucuda patlıcan nasıl saklanır anlatıyor: